후쿠오카 에비스야 갈비우동 맛집 후기
한국인 입맛 찰떡! 현지인도 줄서는 이유
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“일본 우동이 이렇게 고기 맛이 강했나?”
후쿠오카 여행 중 뜻밖의 발견,
에비스야 갈비우동 후기입니다.
💴 가격대: 갈비우동 890엔
📍 위치: 하카타역 인근 도보 10분
에비스야 우동 · Residence Hakata, 101 2 Chome-4-7 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018 일본
★★★★☆ · 우동 전문점
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🍖 1. 고기+불맛+쫄깃한 우동의 완벽 조합
처음 한입 먹자마자 든 생각:
“이건 국물 우동이 아니라…
숯불고기덮밥 + 우동의 하이브리드!”
✔️숯불향 가득한 소갈비가 푸짐하게 올라감
✔️국물은 깔끔하지만 깊은 감칠맛
✔️면은 일본 정통 우동처럼 쫄깃하고 탱글
고기 양이 많아서 단품으로도 든든합니다.
🇰🇷 2. 한국인 입맛에도 찰떡
불향 + 달달짭짤한 간장 소스 조합이
제육볶음 + 우동 느낌!
함께 간 지인도 “한식보다 더 맛있다”며 극찬했어요.
김치 생각날 틈도 없음.
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💬 한줄평
“일본 우동의 고정관념을 깨는 맛.
다시 가고 싶다.”
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